"ジェノベーゼ"というと普通はバジルですが、今回のプレートでは春菊を使用していますにんにく、胡麻、オリーブオイルと一緒にペーストにし、パスタと和えています。手間のかかる一品ではありますが、独特の香りとほろ苦さがこの季節ならではです。紅葉も相まって、明日のご予約席は満席となっておりますお席の空き状況のお問い合わせや、直前でのお席のご予約はお電話をおすすめしております。ご来店心よりお待ちしております。
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"ジェノベーゼ"というと普通はバジルですが、今回のプレートでは春菊を使用していますにんにく、胡麻、オリーブオイルと一緒にペーストにし、パスタと和えています。手間のかかる一品ではありますが、独特の香りとほろ苦さがこの季節ならではです。紅葉も相まって、明日のご予約席は満席となっておりますお席の空き状況のお問い合わせや、直前でのお席のご予約はお電話をおすすめしております。ご来店心よりお待ちしております。
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